第38章 做肉干
作者:北西      更新:2022-05-26 13:58      字数:2368

“哎,赵洪成不会把我们忘了吧?没人帮忙我们怎么把这些野猪肉运下去?”

“看我的。”

骆多成把新鲜地野猪肉放在铺满叶子的地上,然后跑回山洞,拿了两只轮子出来。

“你会做推车?”

赵玉珠见骆多成又看了一些粗壮地树枝,有模有样地搭建起来,不由问道。

“之前在打猎的时候又看到老人做过,山洞里的那些轮子,应该也是坏了废弃掉的,正好轮子可以给我们用。”

在赵玉珠惊奇地目光中,一辆推车初具雏形,骆多成又拿了许多木块嵌入,最后将轮子安装好。

做完这一切,他又麻利地将野猪抬了上去放好,旁边还留出一块位置,对赵玉珠说道:“玉珠,你坐上去,我推下去。”

太阳已经升起,骆多成方才一直忙着,脑袋上的汗像瀑布一样往下流。

赵玉珠伸出衣袖,要帮他擦去脸上的汗,却被骆多成躲开。

“脏。”

赵玉珠没好气地瞪了他一眼,强行帮他擦了汗。

“你来找我连命都不要了,我难道还会嫌弃你脏?更何况我昨晚上都没洗澡,又宰了鸟,身上也好不到哪里去,难不成你也嫌弃我?”

“当然不会。”

看到他又严肃起来,赵玉珠忍不住笑出声,“好了,赶紧回去吧,等下野猪发臭了。”

幸好这天天气不错,骆多成很快就找到了回村的道路,等看到熟悉的景色,两人相视一笑,只留下劫后余生的惊喜。

“玉珠,你……你这是上哪去了?”

放心不下的赵爱国正招呼着大家找人,看到骆多成拉着满满的一推车肉,车子旁边坐着赵玉珠,很是惊讶。

赵玉珠跳了下来,笑道:“昨晚上梦见林中有野猪出没,就叫了多成一起打野猪去叻。”

“这是野猪?”

赵爱国围着推车转了一圈,再看着衣服上还残留着血迹的两人,眉头紧皱。

骆多成点了点头,把昨天发生的事情都交代了。

“赵洪成那小子真不是好东西!”

赵爱国气得的到处找家伙,最后抄起一把扫帚就要往赵洪成家里去,要为赵玉珠讨回公道。

此时李淑芬也走了出去,看到这阵仗吓了一跳,但是听完事情的缘由,也是气恼。

“是要好好教训那小子,你们不知道引来野猪有多危险?要是出事了这可怎么办?”

李淑芬现在心中充满了后怕,她就赵玉珠这么一个女儿,但凡受点伤疼的都是她的心窝子。

不去教训赵洪成,她都觉得不解气!

“昨晚赵洪成没来找你们?”赵玉珠察觉不对,询问。

“可不是,赵洪成根本没来报信,估计回去就睡得昏天暗地,哪里还来管你们的死活。”

赵爱国越说越气,拿着扫帚在地上猛地敲了一下,那阵仗似乎要将赵洪成打成残疾。

赵玉珠赶忙从他手中抢过扫把,笑着安慰:“阿爸阿妈,我这不是平安回来了,还把野猪都带回来了。”

“野猪有你的性命重要?”

赵爱国哼了一声,却见赵玉珠将他的胳膊扯了过去,“阿爸,来不及啦,等下野猪肉坏掉了,我跟多成就白忙活了。你快帮帮我,我们一起把野猪肉处理好。”

赵爱国早就注意到了肥硕的野猪肉,他见赵玉珠和骆多成确实没有受伤,心也放了下来。

“你们也算是奇遇,一般人碰到一头野猪可能都回不了村里了。”他看向在一边将野猪卸下来的骆多成,心中越发满意。

他是个粗人,还以为骆多成也是一样,但是从他们昨天的遭遇来看,他可有脑子多了。

“阿妈,我们还没有吃早饭,你去弄点鸡蛋吃吃,阿爸,你跟我一起把这些猪肉都变成腊肉。”

“成,你们忙,我去做早饭,”李淑芬看两人憔悴的样子,本就心疼,这下进了厨房,放了四只鸡蛋进去,又蒸了几只馒头。

她忙活着,但脑子里却想着一件事情。

自家女儿带了那么多肉来,肯定可以卖不少钱,她心下觉得两人的婚礼可以操办起来了,毕竟骆多成没有长辈,她得多操点心。

“你说把猪肉做成腊肉?”

门外,赵爱国指着堆成小山的猪肉,又围着转了几圈,问道。

赵玉珠点头,解释道:“等拿到集市上去卖要明天,那会儿肉都臭了。做成肉干和腊肉就能保存很久。”

要是有冰箱倒是可以储存这些肉,但是这个年代冰箱没有普及,她就算想要也没地方买。

她得另想办法,好在肉干和腊肉已经被人了解,做起来的工序也不复杂。

赵爱国将肉分成一条条的,赵玉珠则是调了一些提鲜的酱汁,加了盐腌制,紧接着交给骆多成,让他用绳子穿起来,掉在屋檐下。

没过多久,赵家侧边的屋檐下出现了整排整齐的腊肉,壮观极了。

剩下的一些猪里脊,赵玉珠用了另一种调料,抓拌均匀后放进锅里蒸了一会儿,拿到网上晾晒,这样一条条整齐的肉干也做好了。

几个人忙的精疲力尽,正好李淑芬的中饭也做好了,几个人敞开了肚子吃,李淑芬看到他们脸上红扑扑的,不由笑:“那么多的肉,真是要发财了。”

“可不是,那些猪头和猪尾巴让社里收了去,也给了不少工分,这些都得存起来,给玉珠当嫁妆用。”

“阿爸。”

赵玉珠的脸瞬间红了,她虽说已经想好了要嫁给骆多成,但是当着大家的面被说出来,心中害羞不已。

赵爱国见她脸色通红,不由爽朗大笑。

“你要是不乐意,我们也不能留你叻,等下多成来怪我了。”

说完,他看向骆都成,对他举起酒杯。

两个男人碰杯,杯中酒重重晃荡起来,“叔,婶,我一定会对玉珠好。”

说完,他仰头将酒一干而尽。

赵爱国自是相信他的,看着他想到他没了的爹娘,语气顿了顿说道:“你和玉珠自小就定了亲,能在一起也是一桩美事,以后你就是我和你婶的儿子,就是一家人。”