第三十一章
作者:微云烟波      更新:2017-12-19 12:26      字数:3325

正说话的时候,掌柜的过来道:“齐家三公子过来了!”

苏珏点点头,微笑道:“苏义,你去迎接吧!”

苏义点头应是,当即走出了包间。

“是齐三公子吗?我家公子已经在里面恭候多时了!”苏义见齐浩明带着管家而来,上前一步道。

齐浩明一愣,齐家的名号还是很响亮的,按理说,一个小小的宁州商人,这个时候起码也要亲自出迎吧,哪知道居然只是让一个下人出面,心中立刻就有些不悦起来。

苏义好似没有看见他脸上的异色,反而继续说道:“三公子,里面请!”

包间里面非常温暖,一个小小的博聚香炉里面,燃着淡淡的百合香,十几支粗大的蜡烛将包间照的明亮有如白昼一般,苏珏这时候已经站了起来,淡淡开口道:“齐公子,在下苏珏,便是这家客栈的东家!”

齐浩明看着苏珏,吃了一惊,虽然苏珏看上去已经十三四岁了,不过,光看脸,就知道他不过是个少年,这让他觉得难以置信,不过,嘴上还是说道:“在下齐浩明,见过苏公子!”

苏珏伸手虚引:“齐公子,请坐!”

等到齐浩明在座位上坐定,苏珏微笑道:“齐公子看起来似乎有些意外?”

齐浩明微微苦笑,何止是有些啊!本来看到这里的格局,原以为这家客栈的东家起码也应该是个中年人了,结果,到头来,居然是个孩子!他点点头:“的确有些意外!苏公子的确年少有为!”

苏珏微微一笑:“齐公子真是坦诚!”

说话间,酒菜都已经送了上来,一个美貌的少女在一边跟两人斟了酒,又很快退到一边。

桌上的菜非常丰盛,更难得的是,这时候正是冬日,压根没什么蔬菜,而这里赫然却摆着好几种只要春夏才有的蔬菜,又有山中的菌菇木耳冬笋,都盛放在精美的青花瓷器里。

再看杯中之酒,色泽浅碧,如玉石一般,淡淡的酒香已然溢出,叫人未饮先醉。

苏珏举杯道:“齐公子,请!”

齐浩明也端起酒杯,喝了一口,眼睛一亮:“好酒!”这酒入口甘甜,口感柔和,又回味绵长,实在是叫人心动。

苏珏介绍道:“此酒名为竹叶青!”

“好名字!”齐浩明又喝了一口,赞叹不已。

苏珏看他神色,笑道:“我有一个长辈,最是喜好喝酒,因此,为了满足他的酒瘾,我那作坊这些年着实弄出了不少好酒!这竹叶青不过是其中之一。”

齐浩明放下酒杯,有些不好意思地问道:“苏公子大概也猜得出来,我这次想要与公子谈的生意,就是在这个酒上,苏公子觉得如何?”

苏珏面露为难之色:“齐公子的想法我确实清楚,可是,齐公子也实在有些为难我了!说实在的,我这些酒酿造的法子却是很难的!你要知道,虽然这如归是我的产业,里面的酒很多都是限量供应的!”

见齐浩明不信,苏珏叹道:“就如这竹叶青,就需要几次酿造,光是第一次的酒曲就要花上大半年时间才能酿成,然后选用上等的粟米酿酒,又要花上一个月,这个时候的酒已经有了一些意思,不过,还是不够,需要重新再酿一次,方能醇美,这样又是一个月,才算完成第一步。”

“第一步?”齐浩明算了算,似乎第一步就需要一年左右的时间了。

又听苏珏道:“第二步,就是要往酒中按照一定的次序放入各种药材,还要注意药材的量,酒中不能闻到药味,偏生还要将酒原本的辛辣之气压下,如此才算初成,再密封好后,埋入竹根之下,时间越长,味道越好!如今日这竹叶青,不过埋了不到一年,根本不到火候!”

苏珏说得半真半假,原料什么的都说的含糊不清,不过这样,更能取信别人。

苏珏见齐浩明的讶色,伸出了三个手指:“一坛上好的竹叶青,起码需要三年时间!这还不算原料和其中所需要的人力,这么几年时间,我也不过酿出了十坛!”

齐浩明心想,若是苏珏说得是真的,人力物力齐家倒是不用担心,可是这配方,想必苏珏是不愿意交出来的,而酿酒周期又很长,这样的酒,大概也只有世家大族才喝的上了。

“那其余的酒呢?比如说那梨花白?”齐浩明又问道。

苏珏夹了一块冬笋吃了下去,摇摇头道:“齐公子想来也看过客栈菜单上的酒水名字了,里面很多以花命名的酒吧!”

齐浩明点点头。

苏珏叹息一声:“那就对了!这些酒里的原料很大程度上就是这些花!比如说这梨花白,一坛就需要半斤左右的梨花,还要是那种半开半闭的,如此,梨花的香味才不会散去,一棵梨树一年总共才能有多少梨花呢?尤其,如果,在梨花还未全开的时候,就将梨花采了下来,那这梨树还能结果吗?”

齐浩明被唬住了,的确是这样子啊,一般人家种着果树,为的可不是采花,而是为了结果啊!就像灾年的时候,朝廷会下禁令禁酒一样,为着酿酒,让果树断了收成,这实在有些得不偿失啊!

这样想着,齐浩明觉得郁闷了,什么都不容易,这样想要把那些酒多酿造一些,卖到全国各地去,得投入多少成本啊!他自己可没权利调动那么多家族的资源,难不成,这事也要让家族插一脚?

见齐浩明的神色,苏珏很快猜出了他的想法,毕竟,这里面很多问题,对于富甲天下的齐家根本不算问题,齐浩明这个样子,肯定是他不乐意将这部分利益让家族插入。

于是,苏珏微微一笑,问道:“说起来,齐公子难道没有发现,我这里的酒都远比别的酒更烈吗?”

齐浩明一愣,就听苏珏说道:“我这边的酒说起来要比平常的酒烈上好几倍,只是因为添加了别的东西,使酒中的辛辣之气变得微弱,让人一时感觉不到而已!”

齐浩明想起来,自己这两天喝酒不过喝个几杯,最多半斤左右,自然没有感觉到醉意,回想起苏珏的话,他已经发觉了其中的问题,比平常的酒要烈得多的酒,这里面就很有文章可以做啊!