第7章 《素土》
作者:铜锅羊肉      更新:2019-11-03 13:11      字数:4523

n市的天气渐渐热起来,春天对n市来说,好景总是保持不了很久,夏初就已经是满城燥热的碧绿。放五一小长假的时候,李长安根据自己额上细密的汗水和周围越发嘹唳的蝉鸣,见识到了这个暑季的燥热和喧嚣。

她和李永安顶着上午十分的大太阳,在纵横交错的巷道里犹疑不定地穿行,等终于找到目的地,她额前的头发已经完全被热汗浸湿,形态糟糕的贴在额上和脸颊上。她呼出了一口和周围一样湿热的浊气,对站在旁边的弟弟说:“总算找到地儿了,可把我热死了。”

她要找的地方就是眼前这栋不起眼的房子,一家私人的手工陶艺馆,平时并不对外开放,只在特殊的日子有特展。

李长安前几天从一位手艺人,姓谭的老师傅那里听说,五一小长假,这里有原创主题的陶艺展,谭老师知道她喜欢,便介绍她过来参观,所以才有了她和李永安今天的这一出。

陶艺馆在南湖老城区的东边,位置在繁华的n市里堪称偏僻,如果不是李长安执着又刻意打听,她和李永安大概发现不了这座不起眼的洋楼院落。

眼前的建筑是一处旧宅改造,深巷里带前后院的两栋三层小洋楼,看起来有些岁月的外墙上,爬满了生机盎然的枫藤,层层叠叠堆在低矮的院墙上,藤蔓纠缠,绿叶推挤。

湿热的风穿过浓密的叶,抖动的绿叶窸窣作响,有了这个声音做背景,那一片青翠的绿就显得格外地招风。站在墙下看着,院门外仿佛都带了凉意,李长安突然觉得,这个夏天似乎也没有那么酷热难耐了。墙根潮湿的地方长了许多青苔,大概是鲜少有人踏足的缘故,远远看着,很有一股人迹罕至的清幽。

她和李永安站在院门外,看了又看挂在门上的粗陶牌子,确信自己来对了地方。之所以反复确认,是因为在这之前她们已经找了很久,中间还迷路了一次。

眼前雕花镂空的黑色大铁门上,钉着一块颜色素雅的粗陶牌子,牌上书“素土”二字,字体放在n市这样的地方怎么看都显得太过飘逸超俗。她看着颇有些古雅的门牌,暗暗吐槽,把馆子开在这样的地方,大概也不是真的靠它营生,否则馆长已经是飘在n市上空的一抹孤魂了,饿死的那一种。

李永安跟在李长安身边,听她一个人站在门前碎碎念,疑惑道:“老姐,你在说什么?”

“没什么,走吧。你不是还赶时间吗?晚了你来不及。”

两个人进门后从回廊中穿过,向别墅的安检门走去。回廊是古罗马式的石雕风格,两边是白色的大理石柱,顶上是镂空的黑色圆拱券,红色的藤本月季和粉色的蔷薇,杂乱的攀爬在架子上。

如果说门口的矮墙上是堆叠拥挤的叶子,那她头顶的花架就是繁盛簇拥的花朵,从花香四溢满目娇艳的花间穿过,实在是一种美好的享受。

回廊左侧连接着一个凉亭,亭子里四五个石鼓凳围着一张大理石桌,几位上了年纪的老大爷坐在那儿,不知道在聊什么开心的话题,传到耳中的笑声精神爽朗。李长安竟从中听出了几分孩童才有的诚挚与天真,她不由得放慢了脚步,往凉亭那儿多看了几眼,坐在中间的女士刚好向她看来,李长安朝几位长辈挥了挥手,得到回应后才继续往前走。

长长的回廊被爆满的花蔓垂挂,亏是她长得矮点,要是有个一米八一米九,不弯腰的话能被这一回廊的花倒挂一头一脸。就像此时,跟在她身后的李永安只能猫着腰走路。

李长安看着自家弟弟奇怪的走姿,笑得没心没肺:“你到外边走着呗,这么弓着腰不难受吗?”

李永安也笑了起来,打击自家老姐:“因为我长得高,所以我愿意。”

身高是李长安的雷区,轻易碰不得。李长安听了这话生气得抬脚去踹他,但偏偏李永安腿长,往前跨了一步就巧妙地躲开了。李长安一次没踢中,又来第二次,两个人你追我赶走完了一整段回廊,这次幼稚的笑闹才结束。

安检门边上坐着一位老保安,手里拿着一打宣传册子,给刚进门的姐弟一人递了一本:“年轻人,有什么不明白的别不好意思问,问我问唐馆长都行。”

“好的,谢谢您。”李长安道了谢,接过老保安的册子,进了展厅。

这个一天只接待五十个参观者的私人陶馆,实在是从第一眼就收买了李长安的身心。可惜姐弟两人找门就找了好半天,等真正被主人迎进门小逛,已经到午饭时间了。

姐弟为数不多的共同爱好——逛陶艺馆和博物馆。喜欢,并不是这两人的艺术造诣有多高,而是为了经营餐厅。

《西木》餐厅的菜品有别于市场上的一些餐厅,不只是简单的中西结合,还有无限贴近市场需求的独特与多变。正规定义它,其实有点不伦不类,但往大胆创新上说,它绝对独一无二。这种独树一帜,正是姐弟二人的经营理念,这个理念建立在不断的观察和发现上,是无数次的创新与尝试。

遇到好的陶艺作品,有时候是一个餐盘、一只茶杯、一个汤匙,甚至只是一种颜色,都会激发作为餐厅主厨李永安的创作灵感。

李永安一直觉得,一道好菜,不仅好在它的取材和味道,而是像艺术品一样,像摄影作品一样,包含了配色、构图、平衡感、流畅感、甚至表达了厨师在做这道菜时的心情。这道菜,当它被端上餐桌,必定是令人赏心悦目的,而不仅仅是果腹的食物。

午饭时间,本来就没几个人的展馆,此时就只剩下她和李永安,更显得空旷安静。二楼尽头的橱柜里展着一套仿古酒器,和现在流行的日式清酒壶套装类似,比之却更放荡不羁一点。

酒器的用色狂野大胆,主调是瑰丽的蓝色和青绿,有少数的黄和红间或纠缠。四个杯子,两件温酒器,高腰厚底,对上色要求很高的不规则外形,线条却意外的流畅,给人一种这套作品是创作者一口气做出来、一气呵成的感觉。

这套浓艳大气、气韵淋漓的酒器,让她和李永安都觉得今天算是没有白来,值了。

看到酒器的第一眼,酒吧里那种既暧昧旖旎又狂野性感的氛围,瞬间便跃入了眼帘。压下心里的欢喜,李长安看了眼铭牌上的署名,发现本该是作者签名的地方却空空如也,她有些惊讶,同时又觉得理所当然。

一个优秀的作品可以有作者,但真正优秀的作者,却不会刻意让他的作品都印上签名,而是让作品代表他,成为他真正的名片。作品不署名的情况下,可能性实在太多,也无从猜测。也许是作者极度自负;也许是为了营造神秘感;又或许只是因为作者不愿意留下姓名。

至于出现在这个作品身上的,也许作者是个很有意思人,李长安下定义。

“姐,餐厅下午有卫生检查,我得先回去,你等下自己开车回去可以吗?”李永安看着还剩下三分之一的展览,打断了李长安过分冗长的沉思。

“没事儿,你开车回店里吧,我这边完事儿了自己打车回家。”李永安也没说什么,让她回去的时候注意安全,自己便先走了。

李永安走了之后她又自己逛了一个多小时,在后院的手工坊里和几个n大的实习生学着玩泥巴,并有幸见到了陶艺馆的馆长,唐笃一。唐笃一她见过,在进门的时候,凉亭里朝她点头致意的长辈。

唐馆长的年纪看起来要比梁西小一些,大概四十岁出头。待人接物很平和亲切,言谈举止散发着一股“腹有诗书气自华”的气度,相谈的氛围很容易令人放松并感到愉悦。

手工坊有四个n大的美术生在做陶艺相关课题的作业,李长安到来的时候,两个男生坐在机轮前,正在旋模子儿。蹲在旁边的女生拿着本子在画画写写,一边记录数据一边画图,还有一个女生正在收拾桌上的杂物。

正在收东西的女生叫邵小燕,个子很高,目测超过一米七,今年六月份就毕业了。四个人中,只有她留在这里不是为了做课题,而是本身很喜欢陶艺这门手艺。

唐馆长乐得有年轻人喜欢这个老气横秋的技艺,表示很愿意指点年轻人,这样磨了三年,邵小燕已经可以独立完成一个系列品质不错的作品了,主题很彰显个人特色,也算是别具一格。

李长安对这些艺术上的东西,实在说不上有天赋,奈何天生爱折腾,在唐馆长的指点下,和几位艺术生有模有样的玩起了泥巴,不亦乐乎。如果不是她肚子咕噜叫的声音太大,她都还能继续玩下去。

“长安师姐,你饿了吗?”和李长安靠得最近的吴静,放下手中的速写本,笑嘻嘻的明知故问道。

李长安自己也有点尴尬,干笑了两声:“中午没有来得及吃饭,嘿嘿……”

听到李长安带着点儿不好意思的解释,已经停下工作的韦斯笑着说:“师姐留下来和我们一起吃晚餐吧,这里吃饭不方便,我们平时都是自己做饭吃,早上来的时候买了很多菜,加你一双筷子绰绰有余。”

“今天差不多得了,饿了就去做饭吧,让你们师姐也尝一下你们的厨艺。”唐笃一听了,笑着接了韦斯的话。

“唐老师,今天师哥过不过来啊,他很久没来蹭饭了吧。”几个人都收了手上的工具,叫凌松涛的男生问一旁的唐馆长。

“是啊,唐老师,很久很有吃到师哥做的菜了,怪想念的。”

“你们这是惦记你们师哥的美色吧,他那个厨艺能和小斯比我可不信,不过你们师哥今天还真要过来,这个点应该快到了。”

唐馆长在大伙的起哄下,往前院去了,剩下的几个人往旁边另一栋小洋楼走,一边说说笑笑一边准备晚饭。

李长安跟着进了门,仔细打量了一番小楼的格局,发现和旁边那栋拿来做展馆的楼差别很大,可能是改造过的原因,展馆的那栋看起来面积更大,装潢上更显夸张大气。眼前这栋看起来就比较贴近生活,也更温馨。

李长安跟着来到厨房,撸起衣袖帮忙,大家都是n大的学生,说起自己的母校简直有说不完的共同话题。这会儿在厨房里,已经热火朝天的互相吹嘘起自己在学校里听说的八卦了。

“学姐,你们那届是不是有个天才,被保送到哈佛的?”

“嗯,是有这么一回事。这也不稀奇了吧,n大人才济济啊,每一届都有研究生被保送到世界名校的,你们加油啊。”

“哈哈哈,师姐你是不是对天才和世界名校有什么误解?”

旁的人听了都跟着笑了起来,厨房里的气氛一直很欢乐。韦斯要求每个人准备一个菜,剩下的他来搞定。李长安炒了个毫无技术含量的番茄炒蛋,韦斯主厨看了一眼,非常给面子的评了句卖相还不错,李长安便心满意足的把菜端上了餐桌。

“长安师姐,你以后周末有时间都来玩儿吧,韦斯包吃啊。”正在切苦瓜的凌松涛见她走过来,朗声说道。

“我们这儿很久没有来新人了,大家都很孤独寂寞冷,连师哥这种高冷的冰山都开始被想念了,何其凄惨。”站在煤气炉前的吴静,正在把盘子递给韦斯,附和道。

韦斯刚出锅了一个菜,又迅速地刷锅、放油,准备爆一个虎皮青椒。闻言说道:“师哥高冷吗?我觉得还好吧,男神和我们这些普通人怎么能一样。”

正在盛饭的邵小燕听到韦斯这么说,很不客气的打击他:“啧,韦斯你这个师哥的脑残粉,师哥知道你爱他吗。”

“有时间会来的,和你们一起玩很开心。”李长安帮忙把出锅的菜端上餐桌摆好,回头和邵小燕一起盛饭。

最后一个菜下锅,韦斯对凌松涛说:“最后一个菜,苦瓜肉片了啊,松涛你去前院叫老师,准备吃饭了。”

凌松涛站在汤锅前,对站在旁边的吴静说:“吴静你去一下呗,我盛汤。”

“哦,那我去,师哥可能已经到了。”吴静高高兴兴的往前院跑去。李长安对他们口中的师哥更好奇了。

“你们的师哥是谁呀?听你们说好像很厉害的样子?”

韦斯熟练的颠着炒锅,故意卖关子:“师哥啊,等会儿你见了就知道。”

“见了我知道什么?”跟在唐馆长身后,和吴静一起进门的人,刚好把韦斯的话听了去。

“唐老师,师哥也来了。”本来还在厨房的人都聚到了餐桌前,围在刚进门的两个人身边,整个餐厅一下热闹了很多。