邱毅仁至今还记得，那是来到美国两年后的事情吧。江山易帜，他的祖国由中华/民/国变成了中华人民共和国，但是，他手中的护照，还显示了他是中华/民/国的公民，而最最要命的是，中华人民共和国和美国没有邦交关系，一切与中国的联系都中断了，包括家庭给予经济支援。而他，才刚刚通过了语言关，进入纽约州立大学理论物理系学习还不到一年。为了筹措第二年的学费，那年寒假，他决定跟着华人同学中一个外号叫“万事通”的广东人赖旺福，一起去纽约市里打工。

坐在从布法罗开往纽约市的大巴士内，万事通抓紧时间向毅仁传授着打工贴士：“学生打工在这里是不合法的，所以我们只能去唐人街的中餐馆。那里的老板特别迷信哥伦比亚大学，所以你一定要自称是哥伦比亚大学的学生。。。千万别说你是第一次打工，不然没有人会要你；还有，我会介绍说你是我弟弟，陌生人，人家也不要的。在美国，一定要吹，吹得越天花乱坠越好。。。还有，皮要厚！客人付钱时要主动问‘May I keep the change？’，通常，如果数目不大的话，人家也就OK了。。。哎，我说了这么多，你都明白了吗？”看着邱毅仁迷茫的眼神，万事通不禁替他担心起来。“师傅引进门，修行在个人，能不能赚到钱，全靠你自己了。可别砸了我的招牌，啊？”

“嗯。”邱毅仁紧抿着嘴唇，点点头。大少爷从来双手不沾阳春水的，但现在，他也豁出去了！

“啊呀，方老板，生意兴隆，发财呀发财！”万事通带着毅仁走进一家叫翡翠阁的小餐馆，他似乎和老板很熟。“快到年底了，一定很忙吧，让我弟弟来帮您一阵子？他在哥伦比亚大学读一年级，刚刚放假。。。”

“哥伦比亚大学？是真的吗？”方老板这才抬眼向邱毅仁看过来。

“是。在理论物理系，读一年级。”

“哇，物理系，了不起！你干过餐馆的活吗？”

“有，有！暑假时和我一起在香蕉叶干过两个月！”万事通一看有门了，赶紧替他回答者。

方老板听了似乎很满意：“你叫什么名字？”

“叫旺财，赖旺财。”万事通见事情有了眉目，喜不自禁地替毅仁回答者，一边又趁热打铁道：“那，方老板，你们忙，我就先走一步了，旺财，好好干！”他一边向毅仁使者眼色，一边往外走去。

“旺财，那么我们就开工吧！”方老板拍了一下毅仁肩膀，道：“去，插鸡翅膀！”

毅仁一听就傻了，幸而他急中生智：“啊哟，老板，有句话忘了和我哥讲，我去去就来！”

毅仁疾步跑到门外，还好旺福尚在街口转角处，紧跑几步：“插鸡翅膀是啥意思啊？”

“装、饭、盒。。。” 旺福边喊边比划着。。。

幸好。。。差点就露馅了。毅仁一边装着饭盒，一边庆幸着。。。

“旺财，送外卖去！”方老板喊了两声，都没见反应，走到他面前，大声道：“赖、旺、财，送、外、卖！”

邱毅仁大惊，竟然忘了自己的名字叫“赖旺财”了！匆忙取了地址和饭盒，骑上脚踏出门。

回来时一看，坏了！这唐人街上的中餐馆，门面看起来都差不多，竟找不到要回去哪间！他前前后后转悠了五、六分钟，还是不得其门而入，忽听得方老板大声喊道：“旺财，你是怎么回事？看你在门前晃过来，晃过去，就是不进来，你到底想干什么？”